Monday, January 25, 2016

Projek Bekal 2016 # 2

Assalamualaikum....

 Pagi Selasa yang agak tenang selepas 3 hari cuti. Hujung minggu lepas balik Melaka sekejap. Keluar rumah pukul 11 malam, singgah Burgerbyte kat sentul untuk late dinner dan pukul 11.58 terus gerak balik melaka. Alhamdulillah, mungkin sebab dah lewat malam jadinya perjalanan lancar. Awalnya husband yang drive, tapi belum sampai Nilai dan mengantok yang teramat. Jadinya, dari Nilai sampai Melaka mokcik la yang drive. Saya suka drive waktu malam kat highway dengan kereta yang kurang, rasa seronok je.. :)

Alhamdulillah, sepanjang di kampung dapat luangkan masa dengan mak ayah. Atok nenek tentulah happy cucu balik kan. Sempat juga ke Kamdar belikan mak kain pasang untuk baju raya tahun ini, sempatlah dating sekejap dengan husband kat KipMart. Jadilah, dating dekat KipMart..hahahaha.

Untuk Kak Diana juga, terima kasih sebab lawat blog baru saya ini. Saya sangat terharu dan kembang-kembang hati ni.hihi. Blog ini hanya blog picisan dan pinggiran (erk..sesuai ke pinggiran?) yang saya buat khas untuk tatapan umum di mana saya tidak akan munculkan gambar tuan blog, keluarga dan rakan-rakan yang berkaitan dengan tuan blog. (Perasan retis sangat la tu..hahahaha)

Hmmm..selalu sangat lari tajuk kalo menaip. nak cakap pasal projek bekal Kak Sara merangkumi projek bekal untuk semua ahli rumah kecil saya juga. Tepek di blog, jadi kalau takde idea boleh lah ulang menu. haha. Tujuan saya letak kat blog juga untuk ingatan kepada saya berkenaan menu yang kak Sara suka dan kurang gemar.

Spageti goreng versi ikut suke hati mama..di mana yang tambahkan sedikit kiub tomyam untuk rasa sedikit pedas dan masam.

Ini Pankek dan fries..Pankek antara menu kegemaran anak-anak.  Sos cicah pula saya cairkan butter dan letak madu. nyummsss..

Nasi goreng hotdog. telur itu saya terap guna acuan biskut je..haha.

Cheezy french toast (nama haruslah grand kan. baru perasan lebih..haha). Sebenarnya roti celup telur, ditengahnya saya letakkan cheesedale. bakar dalam magic pan..siap. lawankan dengan fries dan sos cicah pula mayonis+sedikit sos cili

Bihun goreng ala apa yang ada. letak nuget yang didadu sebagai lauk tambahan.

Ini pula spageti ala oglio. kenapa ALA? sebabnya tiada seafood hanya isi ayam yang didadu dan carrot sahaja. Antara menu kegemaran kak sara..Mama pun suka, tapi kena letak cili padi potong. Kata anak jati Melaka kan, tak dapat makan pedas, tak selera..hahaha

Ini pula menu permintaan kak sara. Malam sebelum tu, dia request nak roti yang dipotong-potong untuk makan begitu je dengan mayonis. Mama pun erkkk..itu je? Okla, saya buatkan seperti permintaan, tambahkan honey star takot tak cukup mengenyangkan. petang itu tengok mangkuk bekal..WOW licin.


Itu jela beberapa menu bekal kak Sara. Ada yang saya terlupa nak capture gambar. Jadi share lah mana yang ada. Untuk rujukan saya di kemudian hari dan saya halalkan siapa-siapa nak rujuk juga untuk memudahkan ibu-ibu/mama-mama sediakan bekal untuk anak ke sekolah. Tapi semuanya bergantung pada selera anak. jika macam kak sara bawa la menu yang disukainya dan berkhasiat serta mengenyangkan. Buat masa ini, kak sara masih bawa bekal setiap hari untuk sekolah pagi dan petang. Duit belanja pun dibekalkan tapi nampaknya masih belum digunakan. Mungkin tak lama lagi, dia akan gunakan untuk berbelanja. Tapi jika diizinkan Allah, saya tetap akan sediakan bekal sebab jika kak sara tak sempat membeli, dia ada makanan untuk dimakan.

 
Semoga projek bekal ini berterusan dan kasih sayang yang saya curahkan semasa sediakan bekal dirasai anak-anak dan suami walau kami tidak makan bersama..:)





 Love, 
Akuida

Monday, January 11, 2016

Projek Bekal 2016 # 1

Assalamualaikum....

 Sejak cuti sekolah hujung tahun lepas, saya dah training bangun awal untuk sediakan bekal sarapan pagi untuk semua ahli rumah..papanya, mamanya dan anak-anaknya. Konon-konon training untuk menghadapi tahun 2015. Ke arah mencapai target projek bekal 2015.hahaha..Harapnya azam ini tercapai la ya. sebab berdasarkan pencapaian tahun lepas, banyak juga azam yang tidak mencapai target. Ala, azam kena ada..tak tercapai kita forward ke tahun akan datang ye tak?haha..ayat sedapkan hati.

Biasanya idea bekal adalah berdasarkan cadangan Kak Sara. Bagi la chance kak sara buat pilihan, baru syok nak bawak bekal ke sekolah kan. Duit belanja bagi juga. bekal bawa juga. buat masa ni, duit belanja sekolah pagi dan petang masih belum digunakan di sekolah. Cuma petang Jumaat lepas sekolah agama, saya bawa kak sara dan si adik ke minimart di bawah blok rumah pengasuh untuk berbelanja dengan duit belanja yang saya bekalkan ke sekolah.



Bekal Kak Sara pagi tadi. Megi goreng - tumis rencah bawang, udang kering, setengah kiub perencah tomyam dan sedikit kicap. letak telur. nuget sebagai tambahan.




Permintaan Kak Sara nak nasi lemak. Jadi pagi tu, mama bersilat sediakan nasi lemak telur rebus dan sambal tumis sotong. Timun takde stok. Untuk bekal Kak sara sedikit sambal dan kismis sebagai tambahan.


Ini Nasi himpit goreng. Pertama kali mencuba dan hasilnya boleh la buat hidung kempis bila suami kata sedap dan kak sara makan bertambah. Alhamdulillah..Untuk kak sara, tambahan epal.


Macaroni cheese - Tumis rencah bawang sedikit, letak lobak yang dipotong dadu, letak macaroni yang telah direbus dan letak cheesedale. Guna cheesedale sbb itu je stok yang ada..hihi.



Berdasarkan pemerhatian saya bermula hari pertama persekolahan, Kak sara biasanya makan tak habis. Bila saya tanya, katanya saya kan cepat kenyang. yelah, betul juga kan. Buat masa ni, saya terima alasan tu..haha. 

Air kotak kecil memang saya sediakan stok di rumah. Tapi bawa ke sekolah secara berselang hari. Tidak bawa hari-hari kerana kak sara kenyang minum air bersusu ni dan akan kurang makan bekal yang disediakan. Dan nampaknya buat masa ini, kak sara ok je dengan rutin bekal ni. 

Untuk sekolah agama pula, saya bekalkan Kak sara dengan roti, honey star atau kek berdasarkan idea kak sara. Harapnya azam ini berjaya dan kak sara gembira dengan bekalnya. Maafla, saya memang tak peruntukan masa yang banyak untuk sediakan bekal. Hanya mampu mencapai target penyediaan bekal. Buat masa ini tiada target untuk perhiasan bekal. Jurutera memang begini agaknya, lebih mementingkan pencapaian dan penghasilan berbanding dekorasi.hahaha..ALASAN!



 Love, Akuida

Sunday, January 10, 2016

Tentang cuba menjadi positif

Assalamualaikum.... 

Baru-baru ini saya telah menerima emel pertukaran. Tempat baru yang akan saya peruntukan sebahagian masa saya ini dengarnya adalah tempat yang 'tough' dan memerlukan komitmen yang tinggi. Pada awalnya saya rasa agak gentar dan risau memikirkan bagaimana agaknya keadaan saya di tempat baru nanti. Adakah seperti mana yang diceritakan pada saya atau sebaliknya. Jujur saya katakan sehingga hari ini, saya masih berfikir tentang keadaan yang bakal saya lalui.

Namun, saya cuba positifkan diri. Saya kembali menilai tentang perjalanan kerjaya saya selama ini. Telah beberapa kali melalui pertukaran pejabat, kembali bermula di tempat baru dan bila telah serasi, saya bertukar lagi. Ianya normal sebenarnya bagi saya jika memikirkan apa yang bakal saya lalui di tempat baru. Insyallah, semuanya akan berjalan lancar. Tempat baru, pengalaman yang baru..Saya hanya mampu berdoa semoga Allah cekalkan hati saya agar dapat melalui perjalanan kehidupan yang akan datang.

Bagi saya segala perkara yang datang kepada kita tanpa dipinta adalah perancangan dan kurniaan dariNya. Maka, segala yang datang itu pastinya yang baik untuk umatNya. Saya terima perancangan ini, moga semuanya mudah dan lancar. Dan semoga kerja yang baru ini lebih memberikan ruang waktu yang banyak untuk saya kecapi bersama keluarga dan kepadaNya.

Bantulah saya Ya Allah.



Love, Akuida

Wednesday, January 6, 2016

Hari pertama persekolahan

Assalamualaikum....

Baju seragam sekolah kebangsaan si kakak yang pertama

Musim sekolah dah bermula.tahun ini, tahun pertama kak sara mula bersekolah di sekolah kebangsaan. Alhamdulillah, dua tahun di tadika buatkan kak sara lebih berani walaupun hari pertama di sekolah baru. Tiada air mata. Tiada drama sedih di pagi hari. Cuma ada air mata mama selepas hantar dia di ruang pelajar-pelajar berhimpun. Air mata saya terbit tanpa disedari. Mungkin emosi seorang mama yang lebih cepat kesedihan bila melibatkn anak-anak. Bukan sebab sedih je..kadang-kadang gembira pun sedih.

Rasa sebak mengenangkan saya perlu melepaskannya ke alam persekolahan yang sebenar di mana dia perlu lebih berdikari di sekolah. Betapa cepatnya masa berlalu. Rasa seperti baru je melahirkan kak sara..Mama betul-betul rasa sebak bila mengenangnya. Melihatkan dia yang masih kecil bagi saya walau dah 7 tahun..haha, rasa kasihan sebab perlu bangun awal pagi, bersekolah pagi dan petang, balik sekolah agama pula mengaji isnin-rabu. Tapi saya perlu kuat, saya harus membiarkan dia berdikari dan merasa sedikit susah untuk mengharungi kehidupan ini kerana di masa akan datang mungkin cabarannya lebih hebat.

Ketahuilah kakak..sesungguhnya kamu amat mama sayangi. Kamu anak pertama yang mama kandungkan 9 bulan dalam rahim mama. Kamu yang mengajar mama dan papa untuk menjadi ibu bapa, mengajar kami erti kesabaran dan kasih sayang. Dengan adanya kamu, segala yang dilaui ibarat pelajaran untuk kami. Semoga kamu sentiasa dilindungi Allah tidak kira di mana kamu berada dan semoga kamu menjadi anak yang solehah untuk mama dan papa. Semoga segala doa baik yang mama titipkan untuk kamu dimakbulkan Allah..amin.


Love, Akuida

TIPS KE'TEPI'KAN A.K.A SOROK DUIT LEBIH

Assalamualaikum....  Hai Blog. Muncul sekali sekala dalam ini rasa dah cukup bertuah sangat dah. Kehidupan yang sekarang ini, kadangk...