Tuesday, January 24, 2017

# Projek Bekal 2017

Assalamualaikum....


Masih lagi gigih berpagian menyiapkan bekal untuk anak-anak. Cuma beberapa hari tak dapat sediakan bekal sebabnya saya oustation ke kuantan. Pagi ini baru lah dapat sediakan bekal. Seperti biasa menu yang terhasil adalah berdasarkan perbincangan bersama si pemakan bekal dan si pemasak bekal. Si pemasak perlu tanya si pemakan sebab taknak sentap bekal tak dimakan sangat, si pemakan pula akan bagitau apa yang dia rasa nak makan tapi kena ambil kira juga apa bahan sedia ada yang si pemasak ada dan keupayaan si pemasak masak di awal pagi..hahahaha. Panjangkan intro nye. 

Jom tengok sedikit menu bekal yang masak khamis jumaat lepas dan hari ini.

Maggie goreng dan kentang goreng. maggie ni kadang-kadang boleh la, tak boleh selalu.. budak-budak, maggie je gembira. tapi mama tak boleh nak bagi selalu ya.


Nasi goreng dan buah pear. menu wajib sekali seminggu..hihi. sebab senang buat nasi goreng. dasar si pemasak yang pemalas ni. sila jangan ikut.



Menu pagi tadi macaroni sos prego bakar ber'cheese' (nama nak grand je kan..hihi). Kek lapir sarawak tu beli di rnr temerloh menghala ke KL. Ko hado pergi kuantan bawak balik kek lapis sarawak..haha 

Itu sahaja lah menu yang ada untuk beberapa hari ini. Nanti kumpul-kumpul beberapa menu, saya share lagi. Macam lah menu dia sedap-sedap sangat la kan..hihi.


 Love, Akuida

Tuesday, January 17, 2017

# Projek Bekal 2017

Assalamualaikum....


Ini jelah modal yang ada untuk potpet potpet kat blog. Tak perlu nak kumpul gambar banyak-banyak. Ambil masa rehat hari ini yang berbaki beberapa minit ni, kita taip laju-laju untuk siapkan 1 entry. Gaya seperti blogger masyhur yang ade orang nak baca blog ko kan..hahahahaha..bagi chance perasan sekejap.

Menu bekal untuk dua hari ini..macam  biasa ambil gambar bekal kak sara sebab mak-mak gini la ya. anak-anak punya disiapkan dulu. Jadi peruntukan beberapa saat ambil gambar terus. Minggu ini papa tak nak bawa bekal sebab ada kerja di luar pejabat untuk tempoh 2 minggu hingga minggu depan. Dia lebih rela makan yang mamak masak sebab malu kot nak makan bekal sendiri kat mamak dan order air je (ayat marah ke ni??? tak lah..haha). 


Bekal hari Selasa Ketupat/Lontong goreng. Menu ini saya pertama kali buat tahun lepas dan jadi kesukaan kak sara pula.
Malam isnin saya rebus ketupat mini dalam 6 bungkus. Dah siap, tos dan simpan bawah tudung saji. esoknya pukul 6 tumis sahaja rencah bawang + ikan bilis blend + cili blend  sampai naik bau, letak kicap manis sikit dan pecahkan 2 biji telur..dah masak baru masukkan ketupat yang dah dipotong kiub. Jadilah menu ini. Biasanya kak sara akan makan ketupat sahaja, gravy bertelur tu dia tinggalkan..padahal itulah lauk ketupatnya.haha. Apa-apa la kakak, asalkan makan.


Menu hari ini pankek dan sos butter+madu
Biasanya pankek atau cekodok, saya potongkan siap-siap untuk memudahkan anak-anak dan suami makan. Senang, cucuk-cicah-ngap..hihi.





 Love, Akuida

Monday, January 16, 2017

# Projek Bekal 2017

Assalamualaikum....

Hari ini ada masa sedikit (ayat tu mesti nak tunjuk yang dia lah wanita paling sibuk di dunia..hihi). Jadinya marilah kita share menu-menu Projek Bekal Tahun 2017 ini (ayat juga mesti gempak..padahal???). Seperti tahun sebelumnya tak kiralah cuti sekolah ke hari persekolahan ke, konsep bekalnya sama sahaja. No deko, asalkan anak-anak dan papanya makan. Kalau sedap tak perlu digambarkan dengan perasaan, nampak bekas kosong kira ok la tu. Nampak bekal ada lebihan, mama buat-buat tak faham je (Malas nak sentap sebab bekal tak habis..hehe).

Macam tahun lepas, kak sara masih bawa duit belanja RM3 untuk sekolah pagi tapi biasanya tak dibelanja. Kadang-kadang sahaja beli air botol di sekolah..silakan. Mama takde paksaan asalkan makan bekal yang dibawa dan jangan membazir berbelanja sebab nafsu (ini nasihat dari orang berpengalaman bab-bab nafsu bershopping ini).. Di sekolah agama pun kak sara bawa duit belanja RM2 seperti tahun lepas dan kadang-kadang tiada bekal sebabnya mama bagi chance bershopping. Biasanya berbelanja RM1 sahaja. Minum petang katanya..

Jom tengok bekal kak sara beberapa hari ini..menu yang sama untuk adik dan papa juga.

Slider katanya. burger kecil, guna bun mini. tambahan wafer crunch untuk bagi happy.

Spageti Carbonara dan buah pear yang dah siap dipotong

Roti canai hasil ulian nenek zizah dan canaian mama..cicah dengan susu pekat. Biskut choc chip buatan mama sebagai sampingan

Nasi goreng dan biskut choc chip mama sebagai sampingan

Menu ulangan nasi goreng dan telur rebus. kanan tu bekal papa..Jangan risau susunan gambar random. biasanya menu takkan berulang dalam minggu yang sama untuk elak boring

Baked macaroni cheese carbonara yang tak nampak sangat hasil baked nya. Cumi ni mama bekalkan sampingan tapi tak dimakan langsung

Kegemaran kak sara sandwich telur mayonis. Dihiasi coco cruch dan buah pear :)

Ini juga kegemaran kak sara cekodok tepung cicah sos cili mayonis. tambahan biskut choc chip mama..masih menjadi kesukaan mereka berdua sebab hari-hari makan pun takpe.hihi

Pisang Goreng dan biskut chop chip mama..

Itu sahaja buat beberapa hari ini. masih menyediakan bekal setiap hari. Cuma dah bersedia jika mama perlu outstation, makanya kak sara sila lah bershoppingan di kantin ya.

Kenapa saya ini rajin sangat (erk..perlu ke ayat perasan tu?) menyediakan bekal di pagi-pagi hari? Bukan sebab rajin..tapi sebabnya saya pernah try beberapa hari kak sara tak bawa bekal. hanya makan sarapan yang saya sediakan sebelum dia ke sekolah, dan dia shopping di kantin..hasilnya berat kak sara turun. Jadi saya kembali menyediakan bekal untuk kak sara.

Sedikit perkongsian jika ada ibu-ibu yang kekeringan idea. menu saya biasa-biasa sahaja. cukup untuk pastikan kak sara dapat makan waktu rehat dan sedikit bekalan kasih sayang yang saya bekalkan dalam bekal yang dibawa..Ayat manis perlu ada ya..hahaha..

 Love,
Akuida

Sunday, January 8, 2017

Hasil Angan-Angan Si Puan Jurutera

Assalamualaikum....

Hasil berfikir dan berangan masa menggosok baju, maka terzahirlah penghasilan biskut untuk jualan. Berbekalkan semangat yang harap-harapnya bukan hangat-hangat chicken poo poo..saya memulakan langkah sekecil lady bird (contoh haruslah yang comel-comel kan..hikhik). Bersyukur sebab suami pun menyokong sanggup singgah belikan barang-barang yang saya perlukan, takde nak merungut apa-apa pun. Setia kejap-kejap kena rasa biskut saya..haha.

Mempersembahkan BISKUT NUTTY CRUCHY CHOCO CHIP...






Baru memulakan jualan untuk teman-teman rapat sahaja dan ofismate. Tak berani lagi nak buka langkah besar-besar dan ambil banyak order sebab masih bertatih dan masih belum pandai seimbangkan masa yang agak sibuk dengan kerjaya jurutera nya dan kerjaya surirumahnya (alasan lagi..). Cuma sangat bersyukur kerana rata-rata yang order akan repeat order lagi..sangat terharu sebenarnya. Alhamdulillah :)

Berapa saya jual tu?

a) +- 300gm = RM15
b) +- 600gm = RM28







 Love,
Akuida

TIPS KE'TEPI'KAN A.K.A SOROK DUIT LEBIH

Assalamualaikum....  Hai Blog. Muncul sekali sekala dalam ini rasa dah cukup bertuah sangat dah. Kehidupan yang sekarang ini, kadangk...